みなさまごきげんよう♪トムハチです。
この春は長女むー氏が私立中学に入学し
私のお弁当作り生活がスタートしました。
料理がそこまで好きではないけれど嫌いでも無い私。娘のためにがんばっています。
お弁当へのモチベーションを上げバリエーションを増やすを目的に
『お弁当日記』も書いていこうと思います。
どなたかの参考になれば！！
ゴマしゃけひじき弁当！
２日続けておさかな弁当。
ゴマを塩じゃけの表面に付けてグリルで焼くと
香ばしさがアップしてより美味しくなります♪
薄焼き卵のスキマには昨夜作ったひじきを入れてみました。
梅ちりめんを載せて！と長女むーからリクエストがあったので
ご飯の上には梅ちりめん(^.^)
お弁当作りがある程度パターンで作れるようになったので
負担感が無くなってきました◎
少しずつ作れるものを増やしていきたいです。
本日はここまで。
ここまでお読みいただきありがとうございます♪
ではまた！
ごきげんよう(@^^)/~~~
今週読んでいる本はこちら(^_-)-☆
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