今日も今日とて弁当日記　脱マンネリ。はじめての焼きそば弁当♪

みなさまごきげんよう♪トムハチです。

この春から長女むー氏のお弁当作りが始まりました。

料理が得意なわけではないけれど、

「せっかく作るなら娘が喜ぶものを」と思い、毎朝少しずつ工夫しています。

『お弁当日記』では、忙しい朝でも作れるおかずの組み合わせや、

旬の食材をちょこっと取り入れるコツを記録していきます。

「明日のお弁当どうしよう…」と迷うみなさまに、

少しでもヒントになればうれしいです。一緒にお弁当生活を楽しんでいきましょう♪

※このページはプロモーションを含みます。

やきそば弁当

弁当を作り始めて、まだ６カ月ですがはやくもマンネリ気味でした。

先日、母とおしゃべりしているときに

「そういえば、あなたが高校生の時にやきそばもお弁当に入れたよね～」という一言から

まだ娘に、お弁当に焼きそばを持たせたことが無かったことに気が付きました。

焼きそばって、お肉も野菜もたっぷり入って栄養満点ですし、

油でいためるのでボリューム満点。

今日は豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、エリンギを焼きそばに入れました。

ゆで卵と旬の柿もつけて、私的には１００点満点のお弁当になりました(^.^)

娘の反応やいかに！？

おまけ

我が家では無印のお弁当箱をつかっています。

壊れても、同じものが手に入るところが気に入っています♪

ここまでお読みいただきありがとうございます♪

それでは、また！

ごきげんよう(@^^)/~~~