今日も今日とて弁当日記その２６　月曜日は好きなもの弁当♪

みなさまごきげんよう♪トムハチです。

この春は長女むー氏が私立中学に入学し

私のお弁当作り生活がスタートしました。

料理がそこまで好きではないけれど嫌いでも無い私。娘のためにがんばっています。

お弁当へのモチベーションを上げバリエーションを増やすを目的に

『お弁当日記』も書いていこうと思います。

どなたかの参考になれば！！

※このページはプロモーションを含みます。

甘辛チキンカツ弁当♪

週のはじまり月曜日は気持ちが落ちやすいので、

長女むーのすきなおかず弁当。甘辛チキンカツ弁当！

コープで売っている冷凍食品の甘辛チキンカツは

子どもが喜んで食べるので常備しています。夏休みのお昼にも大活躍♪

そして、ごはんにはむーの好きな梅ちりめん♪梅の酸味がさっぱりするそうです。

期末テストが終わり、大好きな部活が始まるので

今朝は順調にスタート出来ました(^.^)

保冷バック＋保冷剤小３個は冷え冷えだった(;’∀’)

暑いのでお弁当が痛まないように、

保冷バックに保冷剤の小さいものを３つ入れて持たせていましたが、

３つだと食べる時冷え切っているようなので、

保冷剤を小２個に減らし、お弁当箱に直接でなく

布の袋に入れてみました。

朝６時に作り食べるまでに６時間くらいあるので

衛生管理にとても気をつけています。

でも、冷たすぎるお弁当を食べるのも元気が出ないので

保冷剤の塩梅に現在苦心しています。

今日の反応はどうでしょうね。

元気に帰ってくるといいです。

梅ちりめんは子どもが喜んで食べるので常備しています♪

じゃこやごまも入っているので栄養がが高いのも◎

ここまでお読みいただきありがとうございます♪

それでは、また！

ごきげんよう(@^^)/~~~