みなさまごきげんよう♪トムハチです。
この春は長女むー氏が私立中学に入学し
私のお弁当作り生活がスタートしました。
料理がそこまで好きではないけれど嫌いでも無い私。
キャラ弁は作れないけれど、娘のためにがんばっています。
お弁当へのモチベーションを上げバリエーションを増やすを目的に
『お弁当日記』も書いていこうと思います。
どなたかの参考になれば！！一緒にお弁当づくりがんばりましょう！！
※このブログはプロモーションを含みます。
意外と高評価の甘辛チキンカツ弁当
トムハチ的にはレンチンの主菜は負けた気分ですが、
長女むー氏には高評価のチキンカツ弁当。
コープの店舗やコープデリで購入できる冷凍の甘辛チキンカツを温めるだけ。
せめて野菜を増やしたい！！！ということで
甘辛チキンカツの下は春キャベツを蒸したのが敷き詰めてあります♪
レンジで作る蒸キャベツは簡単に出来るので
お弁当作りに重宝しています♪
濃い目の主菜の下に敷き詰めると、お昼ごはんの時には
キャベツに味がうつっていて美味しくなっています。
ルクエのシリコンスチーマーで作っています。
結婚のお祝いで頂いたルクエのシリコンスチーマー。１4年経った今も現役です。
シリコンって丈夫なんですねΣ（・□・；）
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ここまでお読みいただきありがとうございます♪
それでは、また！
ごきげんよう(@^^)/~~~
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